2011慶祝世界地球母親日

台灣慢食協會慶祝〝地球母親日〞活動

國際慢食 • 台灣分會Slow Food Taipei - Taiwan 2011年12月10日與全球153個慢食國家1300個慢食Convivia及各地區的100,000個會員同步慶祝世界「地球母親日」活動。我們舉辦一場國際東方慢食交流,與鄰近國家日本沖繩的慢食協會遠道而來,共同慶祝世界地球母親日活動,地方性的品嚐美食餐慶祝,以提高良好的形象,廉潔公正的食品,遊覽參觀當地商產者的一項運動,食物或味道的教育活動。

世界地球母親日舉辦了多元文化的特色:台灣古早味的滷肉飯,稀有的松露美食,及特別東方元素苗疆民族裝飾呈現餐廳特色,為推展中國美食文化,貴州飲食文化烹飪成台灣美食,提供正宗黔菜料理讓來餐與的饕客品嘗道地的貴州美食。


台灣料理魯肉飯(鬍鬚張魯肉飯)

台灣人的勤勞和創意,展現出文化美食,自創品牌故事,鬍鬚張魯肉飯就是實實在在的台灣文化美食,傳承老祖宗的烹飪美食文化之寶。以提高良好的形象,廉潔公正的食品。

這是張董事長的努力和加上創意,將家傳魯肉飯變成商品,並幫助社會以及造福人群,而帶動台灣的傳統美食文化發展,讓下一代的年輕人可以用自己的毅力和展現,開拓自己的藍天,這就是台灣人的努力果食,所謂的前人種樹後人收獲,真是國人的一大福音。鬍鬚張魯肉飯 (張董事長認同台灣慢食協會的理念)2011.12.02


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