Slow Food Taipei-Taiwan

課程摘要：

一、課程：(1) 慢食地中海型烹飪課。(2) 慢食長者軟食烹飪課。

二、婆婆、媽媽、興趣烹飪者，名額 10-12名，上午：10:30~12:30。

三、地點：近新北捷運江子翠站，慢食烹飪俱樂部教室。

四、時間：10月中起(每週三、五)開課，學員不足延後開課。

五、報名費：NT$100元  / 1人。

六、凡國際慢食●台灣分會會員，即享八折優惠，三人同行享另有優惠。

七、預約報名電話：02-2516-1786 or sulley@slowfood.com.tw 羅S。

(全程參與Slow Food Taipei-Taiwan核發學習時數 8小時，可以底下一次報名費)

備註：Slow Foos Taipei-Taiwan (國際慢食●台灣分會)將學員報名費，

贊助國際慢食青年網路的青年做研究糧食經費。

---

教育是涉入慢食主義的最佳良方

國際慢食 • 台灣分會正建立著品嚐口味的教育系統，慢食教育希望以最接近於復甦及訓練我們那種品嚐的感覺為基礎的新鮮有創意的方法重新開始；延伸我們曾經被教育過的口味體認；學習食物應該如何被生產出來。基於以上的目標，國際慢食●台灣分會為各階層的每個人架構教學課程：包括小孩子及師長，全球的慢食會員及每一個引領期盼慢食會活動的人。

---

慢食地中海式烹飪課程
餐飲學生、廚師、創業者、有興趣者
項目	課程單元	講義、食材	報名費 100
第一堂	地中海式烹飪 (義式菜餚)	講義食譜	NT$7,200元
第二堂	地中海式烹飪 (法式菜餚)	講義食譜
第三堂	地中海式烹飪 (義式菜餚)	講義食譜
第四堂	地中海式烹飪 (法式菜餚)	講義食譜

---

慢食長者軟食烹飪課程
餐飲學生、廚師、長照機構廚師、營養師、有興趣者
項目	課程單元	講義、食材	報名費 100
第一堂	長者軟食烹飪 (義式菜餚)	講義食譜	NT$12,000元
第二堂	長者軟食烹飪 (法式菜餚)	講義食譜
第三堂	長者軟食烹飪 (台式菜餚)	講義食譜
第四堂	長者軟食烹飪 (中式菜餚)	講義食譜

 

---

□ (1) 慢食地中海式烹飪課  □ (2) 慢食長者軟食烹飪課程
報名表
姓名：		年 月 日：	□男     □女	職稱：
聯絡方式：	(電話)		(手機)
	(傳真)		(E-mail)
地址：
報名費：	NT$  100元	□ 慢食地中海式烹飪課 /              NT$7,200	簽名：
		□慢食長者軟食烹飪課程 /        NT$12,000
□ 青少年班：			□ 成人班：
備註：填寫表格字體請寫工整。
加入會員：□一般會員：一年 / NT$ 2,500元       □青年會員：一年 / NT$ 800元     □贊助會員：自由捐款 華泰商業銀行    和平分行      帳號：13-03-00000998-3    戶名：邱比特學苑有限公司 網址：www.slowfood.com.tw        sulley@slowfood.com.tw 報名及繳交學習費用後，請將銀行匯款收據、郵寄或傳真：02-2511-0751 給羅小姐收  謝謝。